面对市场上面各种各样的砧板，很多朋友买砧板的时候都会考虑一个问题砧板好不好，价格怎么样。就拿铁木砧板来说，很多朋友会觉得这种砧板臭臭的，于是就断定这种砧板不好，那么铁木砧板好不好?铁木砧板怎么保养?想要知道的朋友赶紧来上海装修网看看吧。

铁木砧板价格

一、所谓铁木砧板分两种,一(蚬木砧板)二(宪木砧板),其蚬木砧板采用300年树龄制作而成,宪木采用100-150年树龄制作而成,蚬木相对来说硬度较高,其价格也是昂贵,宪木砧板又俗称红铁木砧板,其硬度也是比普通木材高很多。做餐饮 大厨师 蚬木砧板是不错的选择。家庭厨房选择红铁木更经济实惠。

二、市场上出现很多已经保养好的砧板,很多商家所谓保养好的砧板,其实只是在砧板的表面刷了一层油,然后再以高价卖出,所用的油基本都是廉价的。小编提醒大家,买菜板要买原木未保养的哦,自己保养才更放心,安全。

铁木砧板有毒吗

①铁木砧板真的有毒吗——看个人体质

铁木砧板，它的材质是铁木制作而成的，存有一定的有毒物质和气味。但是铁木用来做砧板还是可以放心使用的，毕竟有经过加工工艺处理，只要购买合格的铁木砧板就不会有毒啦!不过值得注意的是，得根据个人的体质而言，如果对铁木存有过敏性质就最好不要购买了。

②铁木砧板好不好——铁木砧板的优缺点

1、优点：木质菜板它的材质都是非常厚重的，适合煮妇们切一些比较硬点的菜或者是剁肉，而铁木砧板则经久耐用，不仅材质轻盈还具有木质菜板的双重优点，作为厨房用具更加的得心应手。而且它的价格也十分实惠，无论是什么阶层的家庭都不会有任何经济上的负担，可以放心的购买。

2、缺点：铁木砧板很容易就吸水，如果是较长时间一直处于潮湿的状况，容易滋生细菌等，影响做法的卫生和家人健康。而且容易暗藏污垢，不方便煮妇们的厨房清洁工作的进展。

铁木砧板盐水泡多长时间

一般买回来的铁木砧板都会有一股酸臭味，而用淘米水或者柠檬水等进行清洗，能够去减轻臭味。另外如果砧板上长霉点了，也可以使用淘米水清洗，去除霉点。